Intoxicação: casos de ciguatera disparam no RN e Saúde faz alerta

Intoxicação por peixe: casos de ciguatera disparam no RN — Foto: Brunno Rocha/Inter TV Cabugi

A Secretaria de Estado da Saúde Pública do Rio Grande do Norte (Sesap) registrou um aumento de 60,2% nos casos de ciguatera no primeiro semestre de 2026, em comparação com todo o ano de 2025. Até 11 de junho, o estado contabilizou 141 ocorrências da doença, contra 88 no ano passado.

A ciguatera é uma intoxicação alimentar causada pela ingestão de peixes contaminados por uma neurotoxina chamada ciguatoxina. Segundo a Subcoordenadoria de Vigilância Epidemiológica (Suvige), a substância é invisível, não altera cor, sabor ou cheiro do peixe e não é eliminada por processos tradicionais. A toxina permanece ativa mesmo após o cozimento, congelamento ou salga do alimento.

Desde 2022, o Rio Grande do Norte soma 259 casos notificados, distribuídos em 46 surtos, com dois óbitos registrados. Desse total, 113 infecções foram confirmadas. Os dados são do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan).

O mapeamento da Sesap aponta que a maioria das intoxicações (64%) ocorre após o consumo do peixe em ambiente doméstico. Restaurantes e estabelecimentos comerciais respondem por 36% dos episódios.